06 avril 2018

Crème de chèvre ( thermomix ou pas )

Bonjour ! J'aime bien les fromages à tartiner mais quand on commence à regarder ce qu'il y a dedans .....parfois ça arrête ! Alors du coup je fais mes fromages ail et fines herbes , aux noix , au poivre... Je fais aussi de temps en temps la crème de camembert , alors du coup maintenant je la décline en crème de chèvre !   D'après la recette de la crème de camembert Pour 350 g de crème : Ingrédients : 1 bûche de chèvre bien faite 100 g de crème liquide légère ou entière Préparation : Au Thermomix: Retirer la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:26 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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17 octobre 2016

Pommes de terre farcies au crottin de Chavignol

Bonjour ! De mon week-end en Sancerrois , je vais vous en parler prochainement , , j'ai rapporté de petites fiches recettes avec les produits emblématiques du coin ... à savoir le fameux crottin de Chavignol ! Petit fromage de chèvre que l'on aime frais , demi-sec ou très très sec ! Voici une recette que nous apprécions beaucoup ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 2 crottins de Chavignol 200 g de lardons allumettes 6 c à soupe de crème fraîche sel + poivre mélange haché d'ail et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:07 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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