Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui , 2 versions pour de délicieux petits gâteaux ... Une simple version et une décorée et plus gourmande .... Recette du site " recette-américaine.com" Pour environ 18 cupcakes: Moule utilisé : plaque empreintes minis-muffins...

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un basique de la pâtisserie : La crème au beurre ! Je vous avais déjà proposé la crème au beurre légère de Felder Et je vous en propose une autre .. En particulier, celle qui garnit les religieuses !! Relativement...

Bonjour ! A Noël dernier , j'avais reçu en cadeau le gros livre de Christophe Felder " Patisserie ! " Je l'ai beaucoup feuilleté , m'en suis inspirée ... Aujourd'hui j'ai réalisé la crème au beurre légère .......une merveille ! et pourtant j'évitais toujours...