24 février 2013

Petits desserts façon Saint Honoré

Bonjour ! Lors d'un atelier Demarle , j'ai eu la chance de recevoir le moule empreintes Saint Honoré....eh oui TAKA ...encore un nouveau moule Il ne me restait plus qu'à tester la recette qui allait avec donnée sur le site.. La recette Demarle : Pour 8 parts : Ingrédients : Pour la crème chiboust : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 250 g de lait 20 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille   1 c à soupe de sirop de vanille Thiercelin 2 feuilles de gélatine = 4 g 150 g de crème liquide entière 80 g de mascarpone 30 g de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:40 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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