05 juillet 2016

Crème de gruyère maison (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait la crème de camembert , et trouvé ça tellement bon , J'ai eu envie de faire ma propre crème de gruyère ! En pot à tartiner ou en triangle ! Ma recette : Ingrédients : 320 g de gruyère ou emmental 125 g de crème liquide 2 c à café de Maïzena Préparation : Mettre le  gruyère coupé en morceaux dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 5. Ajouter la crème liquide  + la Maïzena et régler  6 mn / 100°c /Vit 3. Verser dans un pot et laisser refroidir. A utiliser... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:44 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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