
Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose une spécialité de Fontainebleau dans la Seine et Marne. (77 )
C'est une mélange de fromage frais et de crème fouettée , on ne le trouve malheureusement pas partout , alors le faire soi-même est la solution !
La recette :
Ingrédients :
fromage blanc en faisselle maison
crème liquide entière
Préparation :
Préparer le fromage blanc avec la multi-délices recette ici ou une autre fromagère recettes ici et ici ( je ne fais plus que la recette avec la Multidélices )
Le laisser s'égoutter...
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