crème pâtissière

Bonjour ! Il y a 6 ans de cela , nous sommes allés en Juin à Cavalaire ... Pour tout dire c'était notre lune de miel ...avec les enfants ...mais c'était super sympa ! Là -bas nous avons dégusté de nombreuses fois la fameuse "Tropézienne " ..la vraie ..... Ce dessert brioché fourré d'une crème mousseline a vu le jour en été 1955... Cette année-là , Roger Vadim tourne "Et Dieu créa la femme " .... Alexandre Micka , pâtissier d'origine polonaise , assure les repas de toute l'équipe du film ... Un jour , il leur fait en dessert ,... [Lire la suite]