09 septembre 2015

Biscuits aux flocons d'avoine et cranberries pour collation detox

Bonjour ! En lisant la news de Fourchette et Bikini,  j'ai vu cette recette qui m'a paru sympa ...bon perso le côté detox j'ai pas bien vu où mais ça fait un biscuit nourrissant pour petit creux intempestif ! La recette : Pour 25 biscuits : Ingrédients : 120 g de flocons d'avoine 2 banaes mûres 1 c à soupe de miel 80 g de cranberries séchées Préparation : Ecraser les bananes à la fourchette et leur ajouter le miel + les flocons d'avoine + les cranberries coupées en petits morceaux.   Quand tout est bien... [Lire la suite]
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23 décembre 2014

Fudges au chocolat blanc et cranberries

Bonjour ! Pour offrir ou pour consommer soi même , je vous propose de délicieuses bouchées fondantes ! Recette " Patisserie n°8" Pour environ 30 pièces: Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 20 g de beurre doux 80 ml de crème liquide 25 g de miel 65 g de sucre en poudre 30 g de cranberries séchées Préparation : Hacher le chocolat et le mettre dans un saladier avec le beurre coupé en petits morceaux. Dans une casserole, mettre la crème liquide + le miel+le sucre et cuire comme un sirop à 112°c. Verser... [Lire la suite]
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13 mars 2013

Nougat de chamallows

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert vite fait qui va plaire aux "becs sucrés" ... Pas de cuisson , juste l'utilisation du micro-ondes ... Moule Cosy Demarle mais n'importe quel autre moule fera l'affaire ! Recette Demarle Ingrédients : 200 g de chamallows  fait maison pour moi 30 g de beurre 125 g de chocolat au lait 60 g d'un mélange de cranberries, abricots séchés, noix Dans un grand récipient en verre, mettre les chamallows, le beurre + le chocolat au lait et mettre au micro-ondes 3 fois 30 sec à 900 Watts. ... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

Sapins soufflés au chocolat blanc

Bonjour ! C'est  l'hiver et c'est bientôt Noël ! Alors une forêt de sapins est de mise pour se mettre dans l'ambiance ! Recette "Cuisine Actuelle n° 264 " Pour 12 sapins de tailles différentes : Ingrédients : 250 g de chamalows 200 g de Rice Krispies 100 g de chocolat blanc   40 g de beurre doux   50 g de cranberries séchées Préparation : Huiler les contenants : flutes à champagne en plastique par exemple, verres etc etc... Mettre une casserole au bain marie et y faire fondre le beurre + le chocolat... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

Etoile aux fruits rouges

  Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme on est toujours en période de Noël , je vous propose de décrocher une étoile le temps d'un dessert bien parfumé.. Inspiration :Vivre à table n°19 Ingrédients : Pour le biscuit: 80 g de chocolat 3 oeufs 80 g de beurre 50 g de sucre glace 80 g de farine 30 g de poudre d'amandes Pour la compotée de fruits: 80 g de cranberries séchées 70 g de framboises fraîches 1 orange 1 pomme en dés 1 banane en rondelles 50 g de sucre 100 ml de vin... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Cookies cranberries et chocolat blanc

Bonjour ! Et une autre sorte de cookies .... c'est vrai qu'il y a beaucoup de recettes ...pour notre plus grand bonheur ! recette extraite du livre " Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali, avec quelques modifications personnelles. Pour environ 50 petits cookies Ingrédients : 100 g de beurre mou 120 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine 1/ 2 c  à café de bicarbonate de soude 1/ 2 c à café de sel 100 g de chocolat blanc 100 g de cranberries séchées Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 3... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:39 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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