18 juillet 2019

Terrine de poisson facile et rapide

Bonjour ! Une terrine de poisson rapide ça vous tente ? A faire avec les conserves du placard en majorité..... Recette "Cuisine de AZ " Pour 6 personnes : Pour un moule à cake 20 cm de long x 10 cm de large Ingrédients : 1 boite de thon au naturel ( 100 g égoutté ) 1 boite de miettes de crabe ( 100 g égoutté ) 1 boite de crevettes (100 g égoutté) 100 g de saumon cru 2 oeufs 2 c à soupe bombées de crème épaisse sel + poivre 1 c à soupe d'un mélange ail et fines herbes Préparation : Préchauffer le four à 180°c. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:40 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

24 juillet 2017

Tomates farcies aux crevettes

Bonjour ! Quand il fait chaud on a envie de plats simples et rafraichissants.. Une tomate , et quelques ingrédients simples ont suffi pour cette entrée que du coup an ajoutant une salade verte nous a fait notre dîner ... Donc entrée ou dîner à vous de choisir ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir 1 petite boite de crevettes cocktail 4 c à soupe de macédoine de légumes 4 c à soupe de riz basamti déjà cuit 2 oeufs durs sauce yaourt ou mayonnaise sel + poivre Préparation : Mixer... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:47 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 juillet 2014

Terrine saumon crevettes

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de poisson , à servir en entrée , en plat principal ou encore en petits carrés pour un apéritif dinatoire ! Recette du livre "Carrément bons" de Guy Demarle Matériel : moule Tablette de Demarle Ingrédients : 300 g de crevettes cocktail ( une boite ) 400 g de pavés de saumon  70 g de mie de pain  70 g de lait 3 oeufs  30 g de beurre fondu 100 g de crème fraîche épaisse ciboulette sel + poivre De la sauce : 100 g de crème fraîche 100 g de fromage blanc  50 g... [Lire la suite]
07 octobre 2013

Tartelettes crevettes , mozzarella

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte salée pour le dîner ! Vite faite , vite dégustée aussi !   Ma recette : Pour 6 tartelettes diamètre 10 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix pour moi 150 g de crevettes cocktail 1 boule de mozzarella 250 ml de lait concentré non sucré ou de la crème fraîche liquide 2 oeufs sel +poivre persil Préparation : Abaisser la pâte et garnir les moules à tartelettes ou comme moi le moule "ronds" de Demarle. Piquer le fond. Disposer les crevettes égouttées sur les fonds de pâte. ... [Lire la suite]