02 mars 2020

Feuilletés au chèvre

Bonjour ! Il y a de nombreuses années de ça , j'aimais bien acheter pour le dîner des petits feuilletés au chèvre. Accompagnés d'une salade ça allait très bien... Mais ça ...c'était avant !!  Aujourd'hui , je les fais moi-même ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée Thermomix ou du commerce 1 crottin de Chavignol ou un petit chèvre rond pour 2 personnes ail et fines herbes Préparation : Abaisser la pâte feuilletée et la couper en carrés. Couper le crottin de Chavignol en 2 dans l'épaisseur et le poser au... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 avril 2018

Aumonière de chèvre ( actifry )

Bonjour ! Pour une entrée fromagère , je vous propose une aumonière au chèvre ... Simple et efficace ..comme j'aime ! Je l'ai servi en entrée mais on peut aussi en faire le plat du dîner ! Ma recette : Par personne : Ingrédients : 1 feuille de brick 1/2 crottin de chèvre 1 cuillère à café de fromage de chèvre frias mélange ail et fines herbes Préparation : Astuce : si la feuille de brick est un peu sèche sur les bords , il suffit de vaporiser un peu d'eau dessus et elle retrouve sa souplesse ... Sur une feuille de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:49 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 juin 2017

Salade au chèvre chaud

Bonjour ! Une petite assiette bien garnie pour le dîner ? Celle là est un classique et elle est toujours bien accueillie ! Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 salade iceberg 6 tomates cocktail 100 g de lardons allumettes 1 crottin de chèvre vinaigrette pain baguette noix Préparation : Effeuiller la salade , la disposer dans les assiettes. Couper les tomates en rondelles , répartir des noix. Faire fondre les lardons dans une casserole et égoutter puis les ajouter à la salade. Couper un crottin de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,