15 septembre 2015
Sauté de porc au curry
Bonjour !
Il me restait de la pâte de curry vert , qu'en faire ?
Ce plat l'a bien utilisé pour le plaisir gustatif de ma petite famille ...
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 oignon
1 pomme
3 tomates
500 g de sauté de porc
200 ml de lait de coco
200 ml de lait
1 c à café de pâte de curry vert
le jus d'un citron
sel + poivre
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre.
Ajouter les cubes de sauté de porc , faire dorer de toutes parts .
Ajouter ensuite les tomates... [Lire la suite]19 janvier 2015
Sauté de porc au curry vert ( Thermomix)
Bonjour !
Aujourd'hui une recette 100% Thermomix , mais on peut aussi la faire dans une casserole ..mais là il faudra surveiller alors que dans le Thermomix ...ça se fait seul !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
500 g de sauté de porc
1 oignon
200 ml de lait de coco
250 ml d'eau + 3 c à à café de fond de veau
3 c à café bombées de pâte de curry vert
1 c à soupe de farine
sel + poivre
riz en accompagnement cuisson Thermomix
Préparation :
Commencer par la cuisson du riz au Thermomix et le réserver... [Lire la suite]
