11 septembre 2022

Mi-cuit coeur coulant

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert chocolaté extrèmement bon .... Un péché de gourmandise.... La recette "Maxi- Cuisine" Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre 35 g de farine confiture de lait : 6 cuillères à soupe Préparation : Congeler la confiture de lait en 6 petites portions. Version Thermomix: Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 7. Ajouter le beurre et régler 3 mn 30 / 60°c / Vit 1. Ajouter la farine + les... [Lire la suite]

31 octobre 2021

Cupcakes d''Halloween

Bonjour ! Bientôt Halloween , c'est l'occasion de faire des cupcakes colorés ! Recette d'un magazine publicitaire Pour 6 cupcakes : Moule utilisé : empreintes muffis Demarle : voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 300 g de potimarron   90 g de sucre 100 g de beurre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs  50 g de chocolat à pâtisser Pour le glaçage : 250 g de mascarpone 2 c à soupe de sucre glace colorant orange vermicelles chocolat Préparation : Peler le potimarron (... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:49 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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11 mars 2021

Aumonières de camembert

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une entrée chaude légère .... La recette : Moule empreinte muffins Demarle Pour 6 portions. Ingrédients: 3 feuilles de brick 200 g de fromage blanc   50 ml de lait 100 g de camembert  75 g de jambon râpé 1 oeuf 75 g de fromage râpé sel + poivre Préparation : Couper les feuilles de brick en 2  et plier chaque moitié en 2 comme sur la photo ci-dessous. En poser 2 moitiés dans chaque empreinte muffins. Mettre au fond du jambon râpé , des morceaux de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:28 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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