15 janvier 2014

Mini-tourteaux fromagers

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert ou un goûter ... On fait comme on veut , en tout cas chez moi ça a été consommé aussi bien à 16 heures , qu'au ptit dej, ou encore en dessert .... Recette "Ma région est belle " de Demarle: Pour 12 minis-tourteaux: Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 oeufs 80 g de sucre semoule 1 c à soupe de cognac ( facultatif) 120 g de fromage blanc bien égoutté  30 g de Maïzena 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 240°c. Foncer les empreintes demi-sphères avec la pâte... [Lire la suite]