30 décembre 2021

Dôme coco-mangue (thermomix )

Bonjour ! Après Noël , c'est encore la fête mais on peut changer la bûche en un autre dessert festif ... De jolies boules par exemple ....ou plus exactement des dômes sinon l'assemblage de deux demis-sphères c'est trop gros ... Voilà donc le dessert pour le reveillon ...     Recette du magazine Thermomix et moi n° 28 Pour 6 boules Matériel : empreintes demi-sphères Demarle voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 50 g de mangue mûre 55 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir  à 70° de... [Lire la suite]

27 décembre 2020

Tiramisu de Noël aux clémentines

Bonjour ! C'est encore la période des fêtes et on peut , pour changer de la bûche tout en gardant un esprit festif présenter un joli dessert dans des boules ! C'est tout de suite plus festif ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients :  6 spéculoos 6 clémentines 50 g de sucre 250 ml  d'eau 1 étoile de badiane 1 gousse de cardamome 1 baton de cannelle 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone Préparation : Peler les 4 clémentines en enlevant le plus possible de peau blanche. Presser les 2 dernières.... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:08 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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28 décembre 2018

Desserts de fête !

Bonjour ! Pour le 31 Décembre , je vous propose quelques idées de desserts de fête .... Pas des bûches mais des desserts festifs ... La forêt enchantée     Boule de neige potimarron coco     Boule enchantée cassis litchis       Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter : Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog Merci de votre fidélité ! **** Si vous réalisez cette recette ,... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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