26 décembre 2016
Dinde au whisky
Bonsoir !
Aujourd'hui, une recette en prévision du prochain réveillon ...ou pas !
Non , en fait , je ne vous la conseille pas vraiment mais elle est si drôle !!
Michel Leeb : la dinde au Whisky
Recette pour 6 personnes :
1 dinde de 5 kg
1 bouteille de whisky de 12 ans d'âge
Sel, poivre
Lard
huile d'olive
Barder la dinde avec le lard, la ficeler , la saler la poivrer et ajouter un bon filet d'huile d'olive.Préchauffer le four à 240°c pendant 15 mn.
Se verser un verre de whisky.
Mettre... [Lire la suite]03 décembre 2010
Dinde au whisky
En cette période de fêtes , on ne peut pas échapper à la traditionnelle Dinde ........
Voici une recette tout à fait originale !
à tester avant le grand jour ...
Recette pour 6 personnes :
1 dinde de 5 kg
1 bouteille de whisky de 12 ans d'âge
Sel, poivre
Lard
huile d'olive
Barder la dinde avec le lard, la ficeler , la saler la poivrer et ajouter un bon filet d'huile d'olive.Préchauffer le four à 240°c pendant 15 mn.
Se verser un verre de whisky.
Mettre la dinde au four.
Se verser 2 verres de... [Lire la suite]
