10 juillet 2015
Terrine de poulet courgettes
Bonjour !
En cette période très chaude, rien ne vaut un plat bien frais ...
Cette terrine a donc tout pour plaire pour un dîner frais et léger !
Recette Madame Figaro à ma façon:
Pour 4 personnes :
Matériel utilisé : empilodeco de Tupperware ou des cercles inox dont on obture le fond avec un film alimentaire
Ingrédients :
400 g de filet de poulet
1 belle courgette
100 g de fromage blanc faisselle
500 ml de bouillon de volaille
4 g d'agar-agar
sel + poivre
Pour la sauce :
100g de fromage blanc faisselle
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