
Bonjour !
En ce moment , j'ai de beaux radis du jardin ...
Alors comme ils viennent du jardin , je consomme tout les radis comme leurs fanes...
J'ai déjà fait quelques recettes avec les flans aux fanes de radis
ou encore le velouté de radis...
Ma recette :
Pour 8 personnes :
Matériel : empreintes cakes cannelés de Demarle : Nomenclature Demarle
Ingrédients :
100 g de fanes de radis
400 g de surimi
120 g de crème fraîche
3 oeufs
sel + poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180° c.
Laver les fanes de...
[Lire la suite]