28 août 2016

Amandines aux mûres

Bonjour ! Après le succès des tartelettes amandines aux poires , j'ai eu envie de les décliner avec d'autres fruits histoire de voir quelle version sera la meilleure ! Alors aujourd'hui , j'ai testé les mûres ! De Noirmoutier bien sûr !!! Cueillies cet été ! !!   Ma recette  d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g de sucre semoule  75 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs  60 g de farine 125 g... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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10 avril 2016

Tartelettes au chocolat et gelée de mûres

Bonjour , Une tartelette au chocolat , ça fait drôlement envie .... C'est très gourmand et calorique mais c'est tentant ! En voici une qui devrait vous plaire! Recette " Les almaniaks 2016" Pour 6 tartelettes Plaque empreintes ronds de Demarle ou autres moules Ingrédients : Pour la pâte : 180 g de farine T 45   75 g de noix de coco râpée  40 g de sucre glace  25 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf Pour la garniture : 200 g de chocolat noir  à 70% de cacao   60 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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20 novembre 2014

Galettes potimarron pommes de terre

Bonjour ! C'est la saison du potimarron et cette année ils étaient gros .... Alors quand un est entamé ...2 solutions : soit varier les préparations , soit congeler ... Alors là j'avais plusieurs plats à tester avec ... En voilà une nouvelle!   Recette inspiration Cuisine Actuelle Novembre 2014: Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de potimarron 2 pommes de terre 1 oignon 2 oeufs 1 c à soupe de persil sel + poivre Préparation : Peler l'oignon,  le potimarron et les pommes de terre et les placer dans le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:03 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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