13 janvier 2020
Le Wiener Schnitzel
Bonjour !
Aujourd'hui , petite escapade à Vienne....
Vienne en Autriche , je n'y suis jamais allée mais qui sait un jour peut-être !
En attendant , j'ai cuisiné une spécialité ...
La recette trouvée dans un magazine de grande surface
Pour 3 personnes
Ingrédients :
3 escalopes de dinde fines
4 pommes de terre
1/2 chou chinois
1 cube de bouillon de légumes ou de fond de volaille maison
1 verre de farine
1 oeuf
1 verre de chapelure
3 c à soupe de moutarde à l'ancienne je n'avais pas alors j'ai utilisé de la moutarde... [Lire la suite]
