14 novembre 2016

Galantine de dinde aux petits légumes (Thermomix tm 5 ou tm 31)

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette épatante pour un dîner froid et léger ... Facile à faire ,peu coûteuse ... Réalisée entièrement au Thermomix , vous pourrez tout le même la faire si vous avez un mixeur et un cuit-vapeur ... Recette inspirée d'une recette du livre "A toute Vapeur ". Pour 2 belles galantines : Ingrédients : 1 petite boite de macédoines de légumes  = 130 g égoutté 1 petite boite de maïs = 150 g égoutté 700 g d'escalopes de dinde sel + poivre 1 c à soupe d'un mélange d'ail et de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:01 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

03 mai 2016

Roulés de dinde cheddar et tagliatelles de butternut, courgettes, carottes + Velouté

Bonjour ! Par période je fais des cuissons à étages avec le Thermomix ... Ce jour là , j'ai fait le déjeuner du midi et le velouté du soir .. Sauce dans le fond , légumes dans le panier et dans le Varoma, viande dans le plateau vapeur .... Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 escalopes fines de dinde 6 tranches de fromage fondu cheddar sel + poivre 2 carottes 2 courgettes 500 g de courge butternut 3 pommes de terre 1 c à café de fond de volaille maison 2 c à soupe de crème fraîche Préparation : ... [Lire la suite]