
Bonjour !
Après avoir fait les bouchées coco , je me suis dit que ça pourrait être sympa de les utiliser dans un cheesecake ...
Tout coco ....
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Matériel : 6 cercles à entremets diamètre 8 cm
Ingrédients :
150 g de bouchées coco
60 g de beurre
300 g de Philadelphia ou autre fromage frais ou du fromage faisselle maison très très égoutté
115 g de sucre
2 oeufs
200 g de crème épaisse
2 c à café d'arôme noix de coco
250 ml de coulis de fraises
1 g d'agar-agar
Préparation :
...
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