02 juin 2014

Feuilleton de dinde

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette de ma copinaute Martine. Une recette qui tout de suite m'a beaucoup plu ! Elle l'a réalisée avec du veau et moi avec de la dinde ! Feuilleton de veau de Martine Il est impératif de faire ce plat la veille de sa dégustation . Sa recette : Ingrédients : 1 crépine 6 escalopes de dinde 5 tranches de jambon blanc 500 g de chair à saucisses  50 g de crème fraîche 1 gros oeuf 3 échalotes 1 bouquet de persil 15 g de cognac je n'avais plus j'ai remplacé par du porto... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:15 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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