30 décembre 2013

Magrets farcis foie gras fruits secs

Bonjour ! Bientôt le réveillon du 31 Décembre , peut-être vous manque-t'il une recette de plat principal ... Alors je vous propose aujourd'hui une recette très simple à réaliser... Ma recette : Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 50 g de foie gras 10 figues moelleuses 10 abricots moelleux 1 kg de pommes de terre 1 oignon 150 ml de bouillon de volaille sel + poivre Préparation : Gonfler les fruits secs dans de l'eau chaude. Dégraisser les magrets en ôtant le surplus de peau sur les côtés. Saler et poivrer de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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27 février 2013

Sablés aux figues

Bonjour ! Quand j'étais petite et que l'on avait un pique-nique à l'école ma maman m'achetait des petits gâteaux énergétiques à glisser dans le sac ....elle m'en achetait en d'autres occasions mais ça restait le biscuit à avoir pour un tonus rapide ... J'ai d'ailleurs passsé mes examens avec ces gâteaux à portée de main ......:  les Figolu Alors même si je reste une inconditionnelle ..j'ai eu envie de tester une recette qui y ressemble ..... Recette extraite de "Bredele et petits biscuits" avec quelques modifications... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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