07 juin 2021
Filet de canette sauce roquefort
Bonjour !
Pour le déjeuner dominical, j'ai fait un plat simple mais qui plat beaucoup chez moi .
Un filet de canette avec une délicieuse sauce roquefort..
Ma recette :
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
2 filets de canette
50 g de crème fraîche épaisse
60 g de roquefort
sel + poivre
Préparation :
Entailler la peau des filets de canette.
Chauffer une sauteuse et y faire cuire les filets en commençant par le côté peau.
Cuire 5 mn de ce côté là puis ôter la graisse de cuisson et retourner les filet pour les cuire... [Lire la suite]
