22 novembre 2018

Camembert en couronne de pain

Bonjour ! Pour un dîner sympa , je vous propose une fondue .... Oui mais pas savoyarde ... Une fondue de camemebert !   Ma recette Temps : prévoir 2 heures avec la levée de la pâte Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de pâte à pain toute prête                     ou pour la faire soi-même : 5 g de levure de boulangerie déshydratée 150 g de farine 100 g d'eau ou de petit-lait 1/4 de c à café de sel 1 c à café d'huile ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:54 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 mai 2013

Noix de Saint Jacques sauce beurre blanc et fondue de poireaux

Bonjour ! Aujourd'hui un plat , une sauce et un accompagnement ... Rien de compliqué , et tout est savoureux ... Même ma tribu qui ne goûte guère en principe tout ce qui vient de la  mer a apprécié ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de noix de Saint Jacques sans corail surgelées Pour la fondue de poireaux : 500 g de poireaux découpés en petits tronçons 1 noix de beurre 1 oignon 3 cà soupe de crème fraîche 1/2 gobelet de vin blanc sec = 60 ml sel + poivre Pour la sauce au beurre... [Lire la suite]