12 janvier 2021

Correspondances thermostat et températures fours

Bonjour ! Selon les livres de cuisine , les cuissons au four  sont données en numéro de thermostat  ou en températures dégrés celsius. Mais comment transcrire l'un en l'autre ? Voilà un petit tableau pour faire vite la correspondance .   Thermostat Température en degrés celsius Four tiède 1 30°c   2 60°c Four doux 3 90°c   4 120°c Four moyen 5 150°c   6 180°c ... [Lire la suite]
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27 mars 2017

Butternut et pommes de terre au four

Bonjour ! L'hiver , les légumes sont beaucoup moins variés que l'été , alors il faut changer leur mode de préparation ... Je vous propose donc de la courge Butternut rôtie et pour plaire à tous mélangée avec des pommes de terre ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 courge butternut 400  g de pommes de terre huile de votre choix sel + poivre aromates : thym, origan Préparation : Peler les légumes et les découper en dés. Les mettre dans un saladier, arroser d'huile , saler + poivrer + ajouter de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:59 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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