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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
fraises tagada
28 octobre 2015

Crème dessert fraises bonbons ( Thermomix)

Crème dessert fraises bonbons ( Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui , une crème un peu régressive , une crème douceur aux bonbons ! Réalisable au Thermomix , et sûrement sans mais avec plus de temps ! Ma recette : Pour 6 crèmes : Ingrédients : 100 g de bonbons "fraises" 20g de Maïzena 500 ml de lait...
7 juillet 2013

Cheese cake absolutly fraise

Cheese cake absolutly fraise
Bonjour ! Aujourd'hui encore , une recette de cheesecake .... Inspirée ( parce que j'ai changé quelques ingrédients ) du superbe livre " She's cake" by Sephora Saada que mon grand garçon m'avait offert. La recette : Pour un cheesecake de 18 cm de diamètre...
7 avril 2013

Grand macaron

Grand macaron
Bonjour ! La journée de la femme c'est tous les ans le 8 Mars ... Ma journée à moi c'est le 5 Avril ...chacun son jour ! Alors en cette occasion , et parce qu'on n'est jamais si bien servi que par soi-même ..... Je me suis fait un gâteau ! Ma recette...
15 février 2011

Fondant chocolat fraise

Fondant chocolat fraise
Bonjour ! Voici un dessert à présenter en parts individuelles ..... Cette recette est un assemblage de différentes recettes que j'apprécie. Pour 8 parts individuelles de 8 cm de diamètre : Pour le biscuit : 3 œufs 125 g de beurre 125 g de chocolat noir...
30 juillet 2010

Bonbon Géant

Bonbon Géant
Aujourd'hui , mon petit Lion a 7 ans ...il adore les bonbons comme tous les enfants mais en mange peu car pour moi un bonbon doit rester un plaisir , une récompense , une consolation mais pas une obligation ...et donc les bonbons ne sont pas en consommation...
8 juin 2010

Ronde de fruits rouges

Ronde de fruits rouges
Recette extraite du livre de Sylvie Aït-Ali « Desserts Festifs » et adaptée thermomix et modifiée par Christalie le 5 Juin 2010 Pour le financier: 5 blancs d’œufs200 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 50 g de farine120 g de beurre100 g de framboises...
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