fromage à raclette

Bonjour ! Pour un dîner aux airs montagnards , je vous propose cette galette au fromage à raclette ... Seule ou accompagnée d'une salade , ellle garnit bien des estomacs affamés....   La recette : Ingrédients : Pour la pâte à galettes: 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de bière ou de cidre 2 c à soupe d'huile Pour la garniture 1 tranche de jambon par galette 2 tranches de fromage à raclette sans croûte par galette 1... [Lire la suite]

Bonjour ! En ce moment , tout a augmenté ...alors plus que jamais , je fais moi-même tout ce que je peux , les produits de base sont toujours moins chers que les produits transformés et préparés ..... Aujourd'hui , des hachés savoyards que j'avais vus en promotion au magasin ... Faciles à faire .. La recette Pour une pièce: Ingrédients : 100 g de viande de porc hachée 2 tranches de fromage à raclette 2 tranches de poitrine fumée Préparation : Placer les tranches de poitrine fumée en croix sur une planche. Poser... [Lire la suite]

Bonjour ! Le lendemain de raclette , il reste souvent un peu de fromage et de charcuterie , voilà une façon de les terminer .. La recette : Par personne : Ingrédients : 1 grosse pomme de terre à chair ferme du fromage à raclette du bacon ou du jambon huile sel + poivre Préparation : Couper des carrés dans les tranches de fromage à raclette et couper le bacon ou le jambon de la taille des tranches de fromage. Peler les pommes de terre , les laver et les couper en tranches sans aller au bout . Astuce : Poser de chaque... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tartine lendemain de raclette... Il reste un peu de charcuterie, un peu de fromage .... De quoi faire une tartine sympa à compléter d'une salade ... Ma recette : Ingrédients : tranches de pain tranches de fromage à raclette oignon pommes de terre cuites à la vapeur charcuterie salade Préparation : Découper les pommes de terre en petites lamelles et les déposer sur les tranches de pain. Ajouter dessus des lamelles de fromage à raclette et des rondelles d'oignon. ... [Lire la suite]

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai bien évidemment fait des pizzas avec .... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza et découper un cercle de pâte . Le poser sur les pelles à pizza. Tartiner  de coulis de tomates. Repartir sur la pâte du jambon râpé , puis du fromage à raclette coupé en dés + de la mozzarella coupée elle aussi en dés. ... [Lire la suite]

Bonjour ! Suite des pizzas réalisées avec la pâte à pizza à la farine de maïs ... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates fromage ail et fines herbes roquefort mélange râpé mozzarella et emmental origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza et découper un cercle de pâte . Le poser sur les pelles à pizza. Tartiner  de  fromage frais ail et fines herbes puis de coulis de tomates , puis parsemer de jambon râpé. ... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour le dîner , nous aimons bien un croque-monsieur accompagné d'une salade ... Avec un excellent jambon de montagne et du fromage à raclette .... Ma recette : Ingrédients : Par portion : 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage à raclette jambon de montagne beurre Préparation : Couper le pain de mie en tranches . Beurrer l'extérieur de chaque tranches de pain. A l'intérieur poser une tranche de fromage à raclette , du jambon , une autre tranche de fromage à raclette et terminer par la tranche de... [Lire la suite]