07 avril 2022

Tartine raclette

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tartine lendemain de raclette... Il reste un peu de charcuterie, un peu de fromage .... De quoi faire une tartine sympa à compléter d'une salade ... Ma recette : Ingrédients : tranches de pain tranches de fromage à raclette oignon pommes de terre cuites à la vapeur charcuterie salade Préparation : Découper les pommes de terre en petites lamelles et les déposer sur les tranches de pain. Ajouter dessus des lamelles de fromage à raclette et des rondelles d'oignon. ... [Lire la suite]

05 novembre 2021

Pizza raclette

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai bien évidemment fait des pizzas avec .... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza et découper un cercle de pâte . Le poser sur les pelles à pizza. Tartiner  de coulis de tomates. Repartir sur la pâte du jambon râpé , puis du fromage à raclette coupé en dés + de la mozzarella coupée elle aussi en dés. ... [Lire la suite]
09 juillet 2021

Pizza roquefort , raclette, mozzarella

Bonjour ! Suite des pizzas réalisées avec la pâte à pizza à la farine de maïs ... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates fromage ail et fines herbes roquefort mélange râpé mozzarella et emmental origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza et découper un cercle de pâte . Le poser sur les pelles à pizza. Tartiner  de  fromage frais ail et fines herbes puis de coulis de tomates , puis parsemer de jambon râpé. ... [Lire la suite]
10 juin 2021

Croque -monsieur montagnard

Bonjour ! Pour le dîner , nous aimons bien un croque-monsieur accompagné d'une salade ... Avec un excellent jambon de montagne et du fromage à raclette .... Ma recette : Ingrédients : Par portion : 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage à raclette jambon de montagne beurre Préparation : Couper le pain de mie en tranches . Beurrer l'extérieur de chaque tranches de pain. A l'intérieur poser une tranche de fromage à raclette , du jambon , une autre tranche de fromage à raclette et terminer par la tranche de... [Lire la suite]