01 septembre 2017

Galette à la fondue de poireaux

Bonjour ! Une galette pour le dîner c'est parfait .... On peut préparer les galettes à l'avance , mais aussi la garniture et assembler tout au moment de servir ! Pratique ! Ma recette : Ingrédients : 6 blancs de poireaux 1 noix de beurre 1 c à café de moutarde 1 c à soupe de crème fraîche sel + poivre galettes de sarrasin recette ici 1 bûche de chèvre du jambon Aoste grillé Préparation : Emincer les blancs de poireaux et les faire fondre dans un peu de beurre dans une pôele , ajouter un verre d'eau si besoin et... [Lire la suite]

28 juillet 2017

Terrine de chèvre aux poivrons

Bonjour ! Pour une fête familiale en Juin , j'avais prévu un buffet d'entrées et comme il faisait très chaud , que du froid.... J'aime beaucoup les poivrons ....mais eux ne m'aiment guère et ont tendance à être trop présents.... Mais cette terrine m'a tout de suite plu de par son visuel ... Alors j'ai testé , après tout je n'étais pas obligée d'en manger ! Recette d'un magazine publicitaire de grande surface: Pour 8 personnes : Ingrédients : 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 750 g de chèvre frais 6... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:42 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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06 décembre 2016

Endives au jambon , au chèvre , sans lactose, sans gluten (mijoteuse)

Bonjour ! Après la réalisation de la sauce façon béchamel sans lactose et sans gluten, voilà le plat pour laquelle je l'avais faite.. Ma recette: Ingrédients : 4 endives 4 jambon 1/2 bûche de fromage de chèvre 500 ml de sauce façon béchamel sans lactose sans gluten Préparation : Mettre un peu de sauce dans le fond de la mijoteuse, disposer les endives crues entourées d'une tranche de jambon. Couper le fromage de chèvre en petits dés , le poser sur les endives. Verser le reste de la sauce. Fermer la mijoteuse et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:09 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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