13 juillet 2014

Gâteau basque aux cerises

Bonjour ! Cette recette traditionnelle du pays Basque connait plusieurs versions selon les terroirs ... Aujourd'hui je vous la propose avec des cerises puisque c'est la pleine saison ! On peut aussi la faire avec des cerises congelées. Recette d'un très ancien "Femme Actuelle": Pour 6 personnes : Ingrédients : 275 g de farine 4 oeufs 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 citron no traité 600 g de cerises noires 100 g de sucre 2 c à soupe de farine sel Préparation : De la garniture: Mélanger les cerises +... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:28 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,