21 janvier 2018

Galette des rois frangipane poires

Bonjour ! Les galettes des rois tiennent le haut du pavé tout le mois de Janvier , l'occasion donc de tester différentes variantes de la traditionnelle frangipane ! Ma recette : Pour une galette de 26 cm soit pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce 100 g de crème pâtissière 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 4 poires 1 peu de beurre + cassonade alcool de poires  faculatatif) Préparation : Peler les... [Lire la suite]
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08 janvier 2017

Epiphanie , galettes des rois

Bonjour ! Vendredi , c'était l'Epiphanie ! Tout le mois de Janvier , on peut manger des galettes des rois , Alors voici quelques recettes pour varier ! Vous pouvez retrouver toutes les recettes déjà faites ici Et quelques unes ... La très gourmande galette chocolat cerises La galette biscuits roses fraises La galette carambar poires : Et la traditionnelle à la frangipane Voilà , plus de galettes ICI Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

Galette des rois aux noisettes

Bonjour ! Janvier, c'est le mois des galettes des rois .. Alors j'en ai testé quelques unes ...recettes ici Et en voici une nouvelle... Recette d'après une publicité: Pour une galette diamètre 26 cm soit 6 à 8 personnes : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou comme moi 600 g de pâte feuilletée inversée 200 g de poudre de noisettes   80 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 oeuf pour la dorure Préparation : Abaisser la pâte feuilletée et détailler 2... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Galettes des rois

Bonjour ! Demain c'est l'Epiphanie ... Alors je vous propose quelques galetttes déjà faites ! Vous pouvez toutes les retrouver Ici Pour la pâte feuilletée ma préférée c'est la pâte feuilletée inversée   La galette des rois à l'ananas :   Galette chocolat cerises : Galette des rois , pommes , caramel au beurre salé Galette des rois aux biscuits roses et fraises Voilà et donc bien d'autres encore .... Galettes des rois Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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