galettes sarrazin - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

galettes sarrazin

26 juin 2020

Galettes de sarrasin béchamel jambon

Bonjour ! Pour le déjeuner ou le dîner , je vous propose ces galettes faciles à faire et bien bonnes. Ma recette : Pour 5 galettes : Ingrédients : 5 galettes de sarrasin recette de la pâte ici 75 g de jambon râpé 75 g d'un mélange râpé de mozzarella et...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel allégée, plats complets, fromage râpé, galettes sarrazin, jambon râpé

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17 février 2020

Galette de sarrasin à la crème de roquefort

Bonjour ! La dernière fois que j'avais fait la sauce roquefort , il m'en était resté que j'avais congelé .. J'ai donc utilisé cette sauce pour agrémenter une galette pour le dîner ! Ma recette : Ingrédients: pâte à galettes de sarrasin sauce roquefort...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, plats complets, galettes sarrazin, sauce roquefort

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27 avril 2018

Croustillants de galettes

Bonjour ! Il a dû vous arriver comme à moi d'avoir un peu de pâte à galettes de reste.. Qu'en faire ? Une astuce lue dans un magazine va les transformer en morceaux croustillants pour l'apéritif ! Soit ça reste tel quel soit on parfume la pâte avec des...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, galettes sarrazin

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17 avril 2018

Galettes de sarrasin poireaux jambon

Bonjour ! Quand je fais des galettes de sarrasin , généralement je les fais une par une ....et en principe je finis la pâte pour une utilisation ultérieure .... Et ce jour là , j'ai eu envie de les faire au four... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel allégée, poireaux, plats complets, fromage râpé, galettes sarrazin

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7 février 2018

Galette de sarrasin au camembert

Bonjour ! En ce mois de Février ,la région du mois, du blog "Gourmandises et passion " est la Normandie J'ai choisi pour illustrer cette région : le camembert ! Et comme nous sommes en Février à quelques jours de la Chandeleur ...une galette au camembert...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, plats complets, galettes sarrazin, basse normandie, nos régions ont du goût

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1 septembre 2017

Galette à la fondue de poireaux

Bonjour ! Une galette pour le dîner c'est parfait .... On peut préparer les galettes à l'avance , mais aussi la garniture et assembler tout au moment de servir ! Pratique ! Ma recette : Ingrédients : 6 blancs de poireaux 1 noix de beurre 1 c à café de...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, plats complets, galettes sarrazin, fromage de chèvre

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10 mars 2017

Galette de sarrasin au jambon

Bonjour ! C'est la période où j'aime bien faire des galettes pour le repas ... Alors voilà une nouvelle recette .. Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte à galettes : 330 g de farine de sarrasin 10 g de gros sel marin poivre 1 oeuf 750 ml d'eau + 100...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, galettes sarrazin

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9 février 2016

Galette de sarrasin , jambon , cheddar

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à galettes , il me fallait la garnir .... C'est chose faite avec cette recette qui a ravi les grands comme les plus petits ! Ma recette : Ingrédients : pâte à galettes de sarrasin jambon fumé pommes de terre cuites à...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, cheddar, galettes sarrazin

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17 février 2014

Millefeuille de galettes au reblochon

Bonjour ! Une chose est sûre , il y a des gens qui aiment les crêpes et d'autres pas ... Nous faisons partie de la catégorie qui aime... Alors pour changer de la formule galette tradi , j'ai improvisé ces petits millefeuilles pour le dîner... Ma recette...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, reblochon, jambon, plats complets, galettes sarrazin

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13 février 2014

Pâte à galettes de sarrasin bis

Bonjour ! Après avoir fait 2 sortes de pâtes à galettes , j'en ai testé une autre ... On s'occupe comme on peut n'est ce pas ! LOL ! Ma recette : Ingrédients : 200 g de farine de sarrasin 50 g de farine de froment 7,50 g de gros sel de mer 1 grosse pincée...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les basiques, galettes sarrazin, pâte à galettes

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