07 avril 2015

Croque cake

Bonjour ! Envie de croque-monsieur ? Voilà une recette sympa pour le dîner ...   Recette inspiration Demarle Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits Ingrédients : 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison aux céréales 10 tranches de fromage fondu 150 g de jambon râpé 70 g de gruyère râpé 200 ml de crème liquide 2 oeufs sel + poivre Préparation : Mettre le moule tablette sur une grille perforée. Dans le fond du moule, répartir le gruyère râpé. Poser dessus... [Lire la suite]

20 octobre 2014

Tarte au thon

Bonjour ! L'année dernière , dans le cadre du concours E.Leclerc présenté par Pure Saveurs , où j'étais la" bloggueuse  influente" avec qui le ou lagagnante a tourné la vidéo de sa recette , voici une recette que j'avais réalisée pour ce concours ! Ma présentation sur PureSaveurs est là La vidéeo tournée avec la gagnante est là Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire aromatisée : 500 g 1 boite de thon entier albacore au naturel : 280 g mozzarella pain : 400 g Emmental râpé bio 29% de mat. gr : 200 g ... [Lire la suite]
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12 mai 2014

Flan de brocoli

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée pour le dîner. Recette réalisée au Thermomix pour plus de facilités pour moi mais si vous n'en n'avez pas ...réalisable sans bien sûr !! Recette du livre " Recettes des 4 saisons " de Vorwerk plus quelques modifications personnelles: Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 tête de brocoli de 500 g 1 c à café d'ail en poudre 250 g de ricotta maison pour moi 3 oeufs 150 g de crème fraîche 50 g de lait demi-écrémé sel +poivre Rajouts personnels : 150 g... [Lire la suite]
17 février 2014

Millefeuille de galettes au reblochon

Bonjour ! Une chose est sûre , il y a des gens qui aiment les crêpes et d'autres pas ... Nous faisons partie de la catégorie qui aime... Alors pour changer de la formule galette tradi , j'ai improvisé ces petits millefeuilles pour le dîner... Ma recette : Pour 4 personnes: Ingrédients : Pâte à galettes 16 tranches de bacon fromage râpé 1 reblochon pommes de terre cuites à la vapeur béchamel allégée Préparation : Cuire les galettes  format individuel , 3 par millefeuille. Découper les pommes de terre en... [Lire la suite]
03 octobre 2013

Quiche au potimarron

Bonjour ! L'automne commence et avec lui l'arrivée sur les étals des potimarrons et autres curcubitacées ... Voilà une quiche pour le dîner ,bien complète à servir avec une salade bien croquante ! Evidemment , le petit Lion allait tiquer alors ..surprise !   Ma recette : Pour un plat à tarte de 26 cm: Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 potimarron 1 oignon 4 petits oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de jambon fumé râpé sel + poivre Préparation : Peler et détailler le potimarron en morceaux. Le mettre... [Lire la suite]
26 septembre 2013

Flans de courgettes

Bonjour! Il me restait des courgettes et il fallait que je trouve une idée pour le dîner ... Mon petit Lion ne voulant absolument pas en manger , Il fallait  bien trouver une solution ! et là ......il en a rien vu !!!!!!!   Recette Gloria: Pour 6 ramequins: Ingrédients : 1 boite de 160 g de lait concentré non sucré 300 g de courgette 1/ 2 oignon blanc 2 oeufs 200 g de dés de jambon 2 c à soupe de ketchup 100 g d'un mélange mozzarella/ gruyère râpé sel + poivre Mettre dans le bol du Thermomix l'oignon +... [Lire la suite]

11 juillet 2013

Gâteau de coquillettes au blanc de dinde

Bonjour ! On a parfois la main un peu lourde dans le dosage des pâtes à faire cuire .. Et qu'en faire ? les réchauffer ? les transformer ..... Et voilà un plat pour le dîner .... Recette inspiration Demarle: Pour le grand moule tablette Demarle ou autre Ingrédients : 500 g de coquillettes cuites 1 escalope de dinde cuite ( 150g ) 100 g de gruyère râpé 1 oeuf 1/2 dose de béchamel allégée 1 c à soupe de curcuma sel + poivre Préparation : Découper l'escalope de dinde en petits morceaux. Mélanger les pâtes égouttées... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Tourtes parmentières au jambon

Bonjour ! Une petite idée pour ce soir ?? Après les tourtes au confit de canard , il me restait de la pâte ... Soigneusement emballée au frais , elle m'a attendu sagement quelques jours que je lui trouve une utilisation ! J'avais une fois de plus de reste des pommes de terre vapeur ( j'en ai presque toujours , un féculent plus un légume vert = un plat de légumes équilibré et anti fringale ) , du jambon de Bayonne tranché ( hum un délice celui-là !) et du gruyère ... Voilà de quoi faire un dîner savoureux qui plairait à tous... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Crèpes soufflées jambon comté

Bonjour ! Il y a quelques temps , chez ma copinaute de Quelques Grammes de Gourmandise ,  il y avait une recette de petites crèpes soufflées au roquefort.. Je connaissais la recette au jambon et gruyère mais ne l'avais jamais refaite depuis l'atelier Demarle qui me l'avais fait connaître ... Alors du coup , j'ai fait....jambon fumé comté parce que c'était ce que j'avais dans mon frigo ! Recette Demarle Pour 30 bouchées Ingrédients : 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait jambon rapé fumé comté rapé sel+ poivre ... [Lire la suite]
12 avril 2013

Quiche sans pâte au thon

Bonjour ! Le dîner toujours le même casse-tête ... Aujourd'hui , une recette rapide à faire pour ce soir ... Il ne restera plus qu'à préparer une salade pour l'accompagner... Ma recette: Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 boite de thon au naturel 200 g 250 ml de lait concentré non sucré 250 ml de lait 3 oeufs 80 g de Maïzena 100 g de fromage râpé sel + poivre Préparation : Dans le bol du thermomix ou d'un autre robot, mettre  les oeufs + le lait concentré non sucré + le lait +la Maïzena  sel + poivre et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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