05 septembre 2014

Filets de harengs marinés

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de mon enfance ( et à dire vrai à l'époque je n'en raffolait pas du tout !! ) , que je fais de temps en temps .... Accompagnés de pommes de terre de Noirmoutier à la vapeur ,   La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 sachet de harengs fumés doux (250 g) 1 oignon 1 échalote 2 carottes huile de tournesol poivre grains 1 feuille de laurier Préparation : Dans une terrine ou une boite avec couvercle , disposer la carotte en rondelle + l'oignon émincé , ajouter les... [Lire la suite]