huile de coco

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une version différente d'un gâteau qui m'a bluffée .... Ce gâteau est déjà extra nature alors avec une garniture de confiture c'est encore plus gourmand !   D'après une recette de Chef Damien Pour un moule à manqué diamètre 26 cm Ingrédients : 300 g de farine de maïs 250 g d'huile de coco 4 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait ou une boisson végétale  50 ml de rhum confiture de prunes pâte à tartiner maison Préparation : Dans le bol... [Lire la suite]

Bonjour ! Je voulais faire un gâteau pour le goûter mais je n'avais plus d'oeufs.... Mais j'avais de l'huile de coco .. Et en plus , dans mon placard j'ai retrouvé de la levure colorée que j'avais achetée il y a déjà longtemps ... Alors voilà un gâteau que l'on a qualifié de gâteau aux épinards qui a beaucoup plu malgré son nom ....   La recette : Pour un moule à cake : Ingrédients : 200 g de farine 250 g de lait 120 g de sucre   60 g d'huile de coco 100 g de noix de coco râpée 1 sachet de levure chimique (... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une variante d'une recette que je fais généralement  pour écouler les restes de pâte d'amande .. Ces madeleines plaisent toujours beaucoup ... Et aujourd'hui je vous propose une variante sans beurre ..à l'huile de coco.. Ma recette : Pour 36 madeleines : Ingrédients : 250 g de pâte d'amandes 200 g de farine 100 g de sucre 200 g d'huile de coco 4 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Mettre la pâte d'amandes coupée en morceaux dans le bol du... [Lire la suite]