28 avril 2021

Gâteau noix de coco sans oeufs

Bonjour ! Je voulais faire un gâteau pour le goûter mais je n'avais plus d'oeufs.... Mais j'avais de l'huile de coco .. Et en plus , dans mon placard j'ai retrouvé de la levure colorée que j'avais achetée il y a déjà longtemps ... Alors voilà un gâteau que l'on a qualifié de gâteau aux épinards qui a beaucoup plu malgré son nom ....   La recette : Pour un moule à cake : Ingrédients : 200 g de farine 250 g de lait 120 g de sucre   60 g d'huile de coco 100 g de noix de coco râpée 1 sachet de levure chimique (... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:01 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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14 avril 2021

Madeleines pâtes d'amande, une autre recette

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une variante d'une recette que je fais généralement  pour écouler les restes de pâte d'amande .. Ces madeleines plaisent toujours beaucoup ... Et aujourd'hui je vous propose une variante sans beurre ..à l'huile de coco.. Ma recette : Pour 36 madeleines : Ingrédients : 250 g de pâte d'amandes 200 g de farine 100 g de sucre 200 g d'huile de coco 4 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Mettre la pâte d'amandes coupée en morceaux dans le bol du... [Lire la suite]