18 mars 2013
Camajo
Bonjour ! Il y a quelques jours je suis allée à Dax dans les Landes... J'en ai rapporté un beau jambon à l'os .... Le bout de l'os a été coupé et j'ai pu en faire un plat typiquement gascon : le camajo ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 250...