04 février 2022

Pizza rolls jambon fromage

Bonjour ! Avec mon reste de pâte à pizza du week-end , j'ai fait une autre pizza rolls.. Sympa , facile à faire et tellement bon !    La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza maison (Thermomix) jambon fumé râpé fromage râpé 1 boule de mozzarella 1 pot de fromage frais ail et fines herbes origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza en rectangle.  Tartiner de fromage frais ail et fines herbes. Parsemer de jambon fumé râpé puis de mozzarella coupée en petits moceaux puis de fromage râpé et terminer... [Lire la suite]

25 janvier 2022

Soufflé panais, jambon fromage

Bonjour ! Après avoir fait la purée de panais , il m'en restait alors j'ai préparé un délicieux soufflé pour le dîner.. Ma recette : Ingrédients : 500 g de purée de panais 3 oeufs 100 g de gruyère rapé   75 g de jambon fumé râpé sel + poivre noix de muscade Préparation : Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige au batteur ( kitchenaid pour moi ) pendant environ 3 mn afin qu'ils soient bien fermes. Mélanger la purée  de panais avec les jaunes d'oeufs , le fromage râpé et le jambon râpé,... [Lire la suite]