
Bonjour !
Avant d'avoir le TM6 , je faisais le caramel Tupperware ,
Sans aucun souci d'ailleurs mais un peu sportif pour éviter de se brûler avec d'éventuelles projections ...
Alors, comme le TM 6 a la fonction cuisson du sucre , j'ai testé ...
Attention, cette recette ne se fait QUE dans le TM 6!
N'essayez pas de le faire dans le TM 31 ni dans le TM 5 !
La recette du site Cookidoo
Ingrédients
30 g + 60 g d'eau
300 g de sucre en poudre, blanc ou roux
1 c. à café de jus de citron
Préparation
Il est...
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