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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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20 mars 2024

Amaretti chocolat

Amaretti chocolat
Bonjour ! Avec des blancs d'oeufs on peut faire plein de recettes . Voilà une recette de petits gâteaux qui plaisent beaucoup ! C'est une recette que j'ai trouvée dans un magazine Cookéo mais la cuisson en Extra crisp ne me convenait pas alors j'ai fait...
31 janvier 2024

Cake mascarpone

Cake mascarpone
Bonjour ! Pour utiliser un reste de mascarpone , j'ai fait ce cake très moelleux pour le petit-déjeuner ou le goûter . La recette Galbani Pour un petit moule à cake longueur 20 cm Ingrédients: 4 oeufs 200 g de Mascarpone Galbani 250 g farine 1 sachet...
24 janvier 2024

Cake express brioché

Cake express brioché
Bonjour ! Vue chez "Les petits plats de Patchouka"m'a bien plu alors j'ai testé ! La recette de Patchouka Pour un petit moule à cake : Ingrédients : 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre blond de canne 1 œuf 20 cl de crème fraîche...
17 janvier 2024

Visitandine- gâteau aux noix

Visitandine- gâteau aux noix
Bonjour ! Je vous propose une nouvelle recette avec des noix ... Un gâteau bien croquant et moelleux en même temps ... La recette Cuisine Actuelle Pour un gâteau diamètre 20 cm Ingrédients : 150 g de cerneaux de noix 150 g de sucre 100 g de beurre mou...
10 janvier 2024

Ciambella alla ricotta con miele

Ciambella alla ricotta con miele
Bonjour ! Je vous propose ces petits gâteaux qui sont parfaits pour le goûter ou même le petit déjeuner ... La recette Cuisine Actuelle: 12 pièces selon les empreintes choisies Ingrédients : 3 oeufs 250 g de ricotta 250 g 200 g de sucre 300 g de farine...
3 décembre 2023

Macarons roses chocolat blanc vanille

Macarons roses chocolat blanc vanille
Bonjour ! Début de la période de Noël , on va commencer par ces jolis macarons ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de macarons et là j'avais envie d'une petite douceur.... Il y a diverses façon de faire les coques mais je fais toujours la même...
5 novembre 2023

Fondant à l'ananas

Fondant à l'ananas
Bonjour ! J'aime beaucoup le gâteau à l'ananas et aujourd'hui je vous en propose un autre très fondant aussi !! La recette " Cuisine AZ" Pour un moule à manqué diamètre 26 cm Ingrédients : 1 boite d'ananas au sirop en morceaux 150 g de sucre 120 g de...
8 octobre 2023

Biscuit fondant aux abricots

Biscuit fondant aux abricots
Bonjour ! Juillet c'était la saison des abricots ... Alors on en mange frais , crus , mais aussi en gâteau ! Celui-ci de par son titre m'a d'emblée plu ... Et si ce jour là je l'ai fait avec des fruits frais , on peut aussi le faire avec des fruits au...
28 septembre 2023

Brioche mascarpone

Brioche mascarpone
Bonjour ! J'aime bien essayer de nouvelles recettes de viennoiseries.... Voilà une nouvelle recette de brioche ... La recette de Yumelise: Ingrédients : 200 g de mascarpone 6 g de sel 500 g de farine 1 cube de levure de boulangerie fraîche 90 g de lait...
17 septembre 2023

Gâteau fondant aux prunes

Gâteau fondant aux prunes
Bonjour ! Avec des prunes rouges de mon jardin et quelques mirabelles , j'ai fait un gâteau très fondant et moelleux ! D'après une recette "Cuisine Actuelle" Pour le moule tablette de Guy Demarle ..voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients...
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