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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
lardons
26 février 2024

Potée de chou au Cookéo

Potée de chou au Cookéo
Bonjour ! Aujourd'hui , un plat qui réchauffe bien ... La potée ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 chou blanc 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 200 g de lardons fumés 1 jarret de porc demi-sel 3 saucisses fumées 1 cube de fond de...
4 novembre 2023

La cuisine des grands-mères : le rata beauceron

La cuisine des grands-mères : le rata beauceron
Bonjour ! Pour la première fois, je participe au Défi Foodista Challenge. La créatrice du jeu est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton La marraine du jeu ce mois-ci est Annyvonne du blog "Les délices de Thithoad". Le thème est La cuisine de nos grands-mères....
2 mai 2023

Goulash Cookéo

Goulash Cookéo
Bonjour ! Pour changer du traditionnel bourguignon , j'ai fait un goulash .. C'est un plat d'origine paysanne et hongroise ...ça allie le boeuf et le paprika.. C'est un plat bien réconfortant .. Voici la version Cookéo ... La recette : Pour 6 à 6 personnes...
30 janvier 2023

Tartiflette Cookéo

Tartiflette Cookéo
Bonjour ! La tariflette au Cookéo , j'avoue que ça ne me serait pas venu à l'idée mais quand j'ai vu la recette , j'ai essayé ... Et c'est une façon de faire très rapide .... J'ai suivi la recette à la lettre .... La recette Cookéo Pour 4 personnes :...
30 juin 2022

Quiche oignons lardons

Quiche oignons lardons
Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...
17 juin 2022

Pizza camembert

Pizza camembert
Bonjour ! Le samedi , souvent c'est pizza ! Un moment convivial .... Aujourd'hui une nouvelle recette ! Perso, je fais des pizzas individuelles que je fais cuire une par une dans mon four à pizza ... La recette " Cuisine AZ " Ingrédients : 1 pâte à pizza...
18 mars 2022

Tartiflette

Tartiflette
Bonjour ! J'ai publié des recettes de tartiflette aux légumes mais curieusement pas celle aux pommes de terre ... Donc je vous la partage aujourd'hui ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons 1 oignon un...
22 novembre 2021

Haricots blancs aux chipolatas

Haricots blancs aux chipolatas
Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose une recette bien réconfortante. La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de haricots lingots 1 carotte 6 chipolatas 150 g de lardons 2 c à soupe d'huile sel + poivre Préparation : La veille : faire...
1 octobre 2021

Poêlée haricots, lardons,tomates

Poêlée haricots, lardons,tomates
Bonjour ! Des tomates , des haricots frais , des lardons .... De quoi concocter une délicieuse poêlée... Ma recette : Ingrédients : 500 g de haricots verts 3 belles tomates 200 g de lardons 1 oignon ail frais ou en poudre 500 ml d'eau sel + poivre Préparation...
13 septembre 2021

Cakes mozzarella lardons

Cakes mozzarella lardons
Bonjour ! Comme j'aime bien les cakes salés mais que je n'aime pas trop les manger en plusieurs fois , je les fais en petites quantités et portions individuelles. Le Pie&Co est donc pratique pour les cuire , sinon il suffit de les faire dans des moules...
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