
Bonjour !
Le café Liégeois , vous connaissez ?
Eh bien rien à voir avec le traditionnel Liégeois belge ...mais plutôt une correspondance avec un célèbre dessert lacté ....
Je vous propose une crème légère et onctueuse au café ...surmontée d'un nuage de chantilly léger et aérien !
Faite au Thermomix mais vous pouvez aussi la faire avec une casserole, un fouet et un peu de temps ....
Ma recette :
Pour 4 coupes :
Ingrédients :
500 ml de lait entier
25 g de Maïzena
75 g de sucre
2 c à café de café soluble
1...
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