06 juin 2012
Madeleines longues
Bonjour !
Lors de la dernière réunion Demarle , j'ai acheté le moule à fingers que j'ai détourné en moule à madeleines ...
Souvent on trouve des madeleines traditionnelles ou aussi des madeleines longues ...et les petites mains aiment bien ce type de madeleines ...(les grandes aussi d'ailleurs !)
Voici donc une autre recette de madeleines....
Recette inspirée du livre " Bredele et petits biscuits" :
Pour 24 madeleines longues et 12 madeleines :
4 oeufs
120 g de sucre semoule
10 g de sucre vanillé
1 sachet de levure... [Lire la suite]02 septembre 2010
Madeleines
Avec la rentrée des classes , revient le rituel du goûter de la matinée .......qui ne doit absolument pas remplacer un solide petit déjeuner mais qui peut compenser une petite baisse de tonus !
Que donner ? Des fruits faciles à manger , une petite viennoiserie maison , une petite madeleine ......
recette personnelle composée à partir de plusieurs autres recettes.
Préparation : 5 mn Attente : minimum 2 heures au frais ou une nuit comme je fais.
Pour 18 madeleines:
Ingrédients :
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
15... [Lire la suite]
