17 janvier 2013

Velouté poti/marrons

Bonjour ! Aujourd'hui , un velouté pour ce soir .... Quand j'ai fait les marrons glacés j'ai trié les plus beaux marrons et rogné les abimés ce qui fait qu'il m'est resté des brisures épluchées que je n'allais pas jeter ! J'avais un peu de potiron , un peu de potimarron .....de quoi faire un délicieux velouté ! Je l'ai réalisé dans mon Thermomix mais une casserole , un mixeur et ça ira aussi ! Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 100 g de marrons pelés 250 g de potiron 250 g de potimarron 1 cube de bouillon de volaille ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:07 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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03 décembre 2012

Marrons glacés

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Décembre est là et la période des fêtes commence et comme toujours les friandises nous font de l'oeil ..... S'il y en a une que je n'aime pas du tout mais alors pas du tout c'est bien celle-là : Les marrons glacés !! J'aime les marrons grillés mais c'est tout , tout autre préparation m'indispose au plus haut point ! Mais mon cher et tendre aime ça alors je me suis dit que j'allais essayer de lui en faire pour le gâter ! J'ai bien réussi à faire des cerises confites... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:39 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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