08 novembre 2010

Minestrone

  Bonjour ,   Aujourd'hui c'est vraiment un temps d'automne , pluie et vent rythment la journée , les feuilles jonchent le sol.......un temps à ne pas mettre le nez dehors ! Un temps à faire une soupe bien roborative ... Ma préférence va aux veloutés mais celle-ci se situe à mi chemin entre la soupe et le plat de légumes ...servie parsemée de gruyère râpé et avec une belle tranche de pain fait maison ....un régal ! Recette extraite du livre Vorwerk " Ma cuisine 100 façons "   Ingrédients : 1 oignon coupé en... [Lire la suite]
Posté par christalie à 15:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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