12 février 2011

Crème façon Montblanc pralinoise

Bonjour !Suite des essais culinaires autour de cette fameuse crème Montblanc...Aujourd'hui j'ai testé Pralinoise ........Et ....c'est bon ...ce ne sera pas ma préférée mais elle a bien plu aussi !Comme pour les autres je suis partie de la recette de base à la vanille . Ingrédients :   1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g 200 ml de lait demi-écrémé 1 jaune d'oeuf 20 g de Maïzena 100 g de chocolat Pralinoise Mettre la pralinoise en morceaux dans le bol du Thermomix et mixer 6 sec / Vit 7. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 février 2011

Crème façon Montblanc au chocolat noir

Bonjour !Comme promis , j'ai testé le parfum chocolat ...aie , aie ........C'est pas bon ...c'est ......un péché! Je suis partie de la recette de base à la vanille en modifiant un peu...Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 410 g 200 ml de lait demi-écrémé 30 g de Maïzena 60 g de chocolat noir non sucré type Van Houten 100 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 11 mn / 100°c  / Vit 3.Verser dans des verrines , laisser refroidir. C'est meilleur si ça a été... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 février 2011

Crème façon Montblanc à la vanille

Bonjour !La crème dessert Montblanc , ça vous dit quelque chose ?J'adore ça , bon c'est très sucré mais qu'est ce que c'est bon !!En cherchant sur le net , j'ai trouvé une recette chez " Douceurs sucrées,boulange et autres recettes" que j'ai aussitôt adoptée et adaptée Thermomix !C'est pas la vraie , on est bien d'accord mais ça s'en approche et puis c'est tellement bon !!!Pour un essai c'est pas mal ! voici donc la recette :Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g 200 ml de lait demi-écrémé 1 jaune d'oeuf ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 08:44 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,