05 octobre 2016

Petits gâteaux moelleux à la noisette

Bonjour ! Il me restait de la poudre de noisettes et il n'y avait plus de petits gâteaux ! Le magazine Elle à table proposait justement une recette .... Alors voilà c'est fait ! Recette" Elle à table " Pour environ 24 pièces Ingrédients : 150 g de farine 125 g de beurre fondu 125 g de sucre 125 g de noisettes en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 c à soupe de crème épaisse Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans le bol du Thermomix , mettre les oeufs + le sucre et régler 3 mn / Vit 4. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 juillet 2016

Pâté de faisan aux fruits secs

Bonjour ! Des recettes de terrines et pâtés je vous en ai déjà proposé plusieurs , Là j'ai eu envie de changer un peu ...et en voici une qui nous a aussi bien plu ... Ma recette : Ingrédients : 500 g de viande de faisan 500 g de chair à pâté toute prête 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 250 ml de vin blanc sel  (15 g au kilo )+ poivre ( 3 g au kilo) 1 oeuf 1 feuille de laurier 100 g de fruits secs non salés : noix, noisettes, noix de cajou,amandes... Préparation : La veille : Faire mariner la viande de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
10 juin 2011

Croquants de l'écureuil

Bonjour ! Encore une recette de petits gâteaux mais faut dire qu'entre les petites mains et les gourmands de ma tribu , la boite est très vite vide ! Donc pour ceux-là peu d'ingrédients ... Recette dérivée d'une recette extraite de "Bredele et petits biscuits " Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 60 g de farine 140 g de cassonade 120 g de poudre d'amandes  80 g de noisettes entières Dans un mortier , concasser grossièrement les noisettes. Dans le bol du Kitchenaid , mettre la farine , la cassonade, la poudre d'amandes... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
13 février 2011

Gâteaux Creusois

Bonjour !Une semaine que j'ai reçu ma commande de produits Demarle et je n'avais pas encore joué avec ! C'est un comble !Voilà c'est chose faite , j'ai inauguré le moule empreinte savarins hexagonaux. Recette Demarle adaptée Thermomix et Kitchenaid par moi même.Ingrédients :Pour 8 savarins : 100 g de sucre semoule 50 g de farine   6 g de levure chimique ( environ 1/2 sachet ) 50 g de poudre de noisettes 10 g de sucre vanillé ou 1 sachet 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs Dans le bol du Thermomix , mettre le beurre en... [Lire la suite]
Posté par christalie à 10:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,