15 mars 2017

Nougat chinois

Bonjour ! Quand je vais au restaurant chinois , j'aime bien manger leurs petits nougats aux graines de sésame ... J'ai donc voulu essayer d'en faire ! Recette "les Almaniaks 2016" Ingrédients : 100 g de sucre   50 g de Maïzena   30 g de cacahuètes non salées , concassées 80 ml d'eau + 50 ml d'eau graines de sésame Préparation : Placer une feuille de papier sulfurisé dans un petit plat. Délayer la Maïzena dans le 50 ml d'eau. Mettre le sucre dans une grande casserole et faire un caramel blond. Quand il... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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