13 janvier 2023
Calzone reblochon

18 novembre 2022
Calzone

11 octobre 2022
Terrine de lièvre

29 avril 2022
Galette de sarrasin oeuf comté

08 avril 2022
Galette tomate, comté , oeuf

04 mars 2022
Galette complète

23 juillet 2021
Khapachuri

06 juillet 2018
Comme une pizza ...

26 avril 2018
Crème pâtissière simplifiée ( Thermomix ou pas )
Bonjour !
Dans certaines recettes , il faut parfois de la crème pâtissière ( les frangipanes par exemple ) , mais on n'a pas toujours besoin d'une grosse quantité
Voilà donc une recette pour 200 g de crème , facile à faire ...
Au Thermomix ou à la casserole et un fouet !
Ma recette :
Ingrédients :
125 g de lait
1 oeuf entier
12,50 g de farine
32 g de sucre semoule
arôme vanille
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 7 mn / 90°c / Vit 4.
Verser dans un bol , filmer au... [Lire la suite]