oeuf - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

oeuf

12 avril 2024

Salade de chou à l'oeuf à l'asiatique

Bonjour ! Je vous propose cette recette de salade à la saveur asiatique et avec le fameux oeuf à l'asiatique présenté hier. L'oeuf est cuit mais néanmois à la fois moelleux et coulant ...une belle découverte ! La recette : Ingrédients : 1/ 2 chou chinois...

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Tags: sauce soja, sésame, chou chinois, oeuf, carotte, spécialités asiatiques, huile de sésame

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11 avril 2024

Oeuf cuit à l'asiatique

Bonjour ! Cette recette est une spécialté asiatique .. J'avais vu la recette mais n'avais jamais essayé de la faire.. En fait c'est facile et ça peut permettre d'utiliser des jaunes d'oeufs ... C'est à la fois cuit, moelleux et coulant ...extraordinaire...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, oeuf, spécialités asiatiques, jaune d'oeuf

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14 mars 2024

Oeuf cocotte au foie gras ( Cookéo )

Bonjour ! Après avoir fait l'oeuf cocotte foie gras au Thermomix , c'est tout naturellement que j'ai essayé la cuisson Cookéo pour savoir ce qui est plus pratique et rapide ... On obtient soit une entrée raffinée soit un dîner léger avec une salade !...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, entrées, oeuf, crème épaisse, cookéo

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17 février 2023

Calzone chèvre roquefort

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... L'amateur de calzone en voulait une avec ces deux fromages alors voilà .. Ma recette : Pour une pizza...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, roquefort, plats complets, oeuf, bûche de chèvre, four à pizza, calzone

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13 janvier 2023

Calzone reblochon

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... En ce moement , ils aiment bien les calzone alors je varie les garnitures ! Ma recette : Pour une pizza...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, pâte à pizza, plats complets, fromage râpé, oeuf, four à pizza, calzone

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18 novembre 2022

Calzone

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... La dernière fois, on m'a demandé une calzone ... La voilà ... Ma recette : Pour une pizza Ingrédients...

Posté par christalie à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, fromage râpé, pizzas, oeuf, TM 31 TM 5 TM 6

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11 octobre 2022

Terrine de lièvre

Bonjour ! Pour utiliser un lièvre de mon congélateur , j'ai fait une terrine à partager avec nos amis .. Ils ont bien aimé ! Recette personnelle élaborée à partir de diverses autres recettes Pour 2 terrines Ingrédients : 750 g de viande de lièvre ( un...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lièvre, terrine, entrées, oeuf, chair à pâté, cognac

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29 avril 2022

Galette de sarrasin oeuf comté

Bonjour ! Pour le dîner , une galette de sarrasin accompagnée d'une salade .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, plats complets, pâte à galettes, oignons rouges, oeuf, galette de sarrasin, TM 31 TM 5 TM 6

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8 avril 2022

Galette tomate, comté , oeuf

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une variante de la galette complète . Une version qui nous a bien plus aussi .. La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, plats complets, pâte à galettes, oeuf, farine de sarrasin, jambon râpé, coulis de tomates

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4 mars 2022

Galette complète

Bonjour ! Je vous propose une galette de sarrasin toute simple et tellement bonne ! La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, jambon, plats complets, pâte à galettes, oeuf, galette de sarrasin, TM 31 TM 5 TM 6

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