oignons rouges - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

oignons rouges

22 septembre 2023

Harengs à la crème

Bonjour ! Le hareng ..un poisson mal -aimé mais c' est une excellente source de minéraux, potassium, phosphore, calcium, et d'oligo-éléments, sélénium, iode, fer. Il est riche en vitamine D (3 fois l'apport conseillé pour 100 g de hareng) et en vitamines...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème liquide, oignons rouges, harengs fumés, poissons crustacés, échalotes

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29 avril 2022

Galette de sarrasin oeuf comté

Bonjour ! Pour le dîner , une galette de sarrasin accompagnée d'une salade .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, plats complets, pâte à galettes, oignons rouges, oeuf, galette de sarrasin, TM 31 TM 5 TM 6

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27 janvier 2022

Confit d'oignons rouges

Bonjour ! Il y a les pickles d'oignons rouges, et aujourd'hui je vous propose le confit d'oignons rouges.. Ce sont deux préparations à consommer comme des condiments , dans des salades , des sandwiches , des burgers ou des hot-dogs aussi ... La recette...

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Tags: miel, les basiques, oignons rouges, vinaigre rouge

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25 novembre 2021

Tatin d'oignons rouges

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tatin à l'oignon rouge ... La recette : Pour un plat à tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients: 1 pâte brisée Thermomix 2 gros oignons rouges 2 c à soupe de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sucre rous 125...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, plats complets, vinaigre balsamique, oignons rouges, cassonade, TM 31 TM 5 TM 6

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28 septembre 2020

Brochettes de boulettes de boeuf

Bonjour ! Tous les jours sur TF1 , Laurent Mariotte propose des recettes ... Cet été , il proposait des recettes à la plancha ou au barbecue ... Cette recette a retenu mon attention ... La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 300 g de boeuf haché...

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Tags: brochettes, boulettes, boeuf, viandes, sauce soja, oignons rouges

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21 février 2020

Toasts au hareng fumé

Bonjour ! Envie de toasts pour un dîner sur le pouce ? Ceux-ci devraient vous convenir ... La recette d'un magazine publicitaire : Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 tranches de toasts style Wasa 200 g 100 g de filet de hareng fumé 2 oeufs durs 1/2 oignon...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, harengs doux, oignons rouges, harengs fumés, oeufs durs, oignon, toasts

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20 février 2020

Tarte aux deux oignons

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose une délicieuse tarte aux oignons .... Recette personnelle nspirée de plusieurs: Pour une tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients: 3 oignons rouges 3 oignons jaunes 150 g de bacon 6 tranches de fromage fondu au cheddar...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pâte feuilletée, plats complets, crème fraîche, cheddar, bacon, oignons rouges, toastinettes

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15 janvier 2019

Pickles d'oignons rouges

Bonjour ! Pickles ....."What is it ?" C'est un condiment qui nous vient de Grande-Bretagne et qui désigne tout légume macéré dans un mélange de vinaigre et de sucre .... C'est une conserve ... Alors j'ai essayé ...avec des oignons rouges ... Recette "Prima...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, oignons rouges, Pickles

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25 juillet 2017

Emincé de boeuf à l'asiatique

Bonjour ! Pour aujourd'hui, je vous propose une plat à saveur asiatique.... Tout simple et rapide de surcroît ! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 400 g de viande de boeuf : de préférence des steaks 2 carottes 1 oignon jaune 1 oignon rouge...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignons, boeuf, flavorstone, poivron rouge, steaks, oignons rouges

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25 avril 2017

Quiche sans pâte jambon , oignon

Bonjour ! Q'est-ce qu'on mange ce soir ? Cela revient régulièrement ! Eh bien ce soir , ce sera quiche sans pâte ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 gros oignons rouges 200 g de dés de jambon 200 g de chèvre frais 100 g de Maïzena 500 ml...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, plats complets, quiche sans pâte, oignons rouges, féta

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