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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
okara amandes
20 mai 2018

Gâteau moelleux okara chocolat noir (sans gluten )

Gâteau moelleux okara chocolat noir (sans gluten )
Bonjour ! Suite à la fabrication du lait d'amandes , il m'est donc resté le résidu d'amandes ...l'okara". Comme rien ne se perd , tout se transforme ... De résidu , c'est devenu un ingrédient pour un délicieux gâteau hyper léger ! Recette "Cooking Julia...
7 mai 2017

Gâteau moelleux chocolat cerises sans gluten

Gâteau moelleux chocolat cerises sans gluten
Bonjour ! Avant l'arrivée ( peut-être ) des cerises dans l'arbre , il m'en reste quelques unes dans le congélateur ... J'ai fait du lait d'amande , il me reste l'okara alors autant faire un petit gâteau avec les 2 ! La recetted'après "Cooking Julia "...
26 février 2017

Gâteau moelleux okara d'amandes chocolat blanc

Gâteau moelleux okara d'amandes chocolat blanc
Bonjour ! Comme j'ai continué à fabriquer mon lait d'amandes , il m'a bien fallu varier les recettes pour utiliser l'okara , le fameux résidu ! Comme rien ne se perd , tout se transforme ... De résidu , c'est devenu un ingrédient pour un délicieux gâteau...
25 janvier 2017

Bouchées okara d'amandes , flocons d'avoine (Thermomix TM 5 , TM 31 ou pas )

Bouchées okara d'amandes , flocons d'avoine (Thermomix TM 5 , TM 31 ou pas )
Bonjour ! Depuis quelques temps déjà, je fais du lait d'amandes pour ma consommation journalière et il me reste l'okara qu'il ne faut pas jeter car on peut le recycler ... Alors voilà , je teste diverses recettes pour l'utiliser ! Ma recette : Pour environ...
7 décembre 2016

Muffins okara d'amandes aux pépites de chocolat ( Thermomix )

Muffins okara d'amandes aux pépites de chocolat ( Thermomix )
Bonjour ! A ne plus consommer que du lait d'amandes dans mon thé , je me retrouve avec de l'okara ( le résidu) à utiliser ... Voilà donc une recette de petits muffins bien moelleux .. Recette adaptée Thermomix à partir de "Sugar et Spice " Pour environ...
2 novembre 2016

Cookies moelleux okara baies de goji (Thermomix ou pas )

Cookies moelleux okara baies de goji (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Du fait de la fabrication régulière de lait d'amandes , j'ai de l'okara à utiliser ... Alors je teste des recettes pour l'utiliser ! Aujourd'hui ce sont de délicieux petits biscuits ..... Ma recette : Pour environ 30 cookies: Ingrédients : 200...
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