09 septembre 2016

Minis madeleines feta olives

Bonjour ! Les minis- madelaines pour l'apéro me plaisent bien , c'est pour cela que je teste diverses garnitures ! En voilà une autre qui plait bien !   Ma recette: Pour 40 minis madeleines: Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 c à soupe d'huile 4 c à soupe de lait 70 g de feta 70 g d'olives vertes sel + poivre Préparation : Dans le Thermomix , mettre les oeufs + l'huile+ le lait + sel + poivre + farine  et mixer 20 sec / Vit 4. Ajouter la féta + les olives et mixer de... [Lire la suite]

13 juin 2014

Baguettines aux olives et lardons

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose des baguettes aux lardons pour l'apéritif ... Sympa à faire et à déguster ... A servir avec la tartinade de salami c'est extra ! La recette: Pour 4 baguettes : Ingrédients : 1 sachet de levure pour pain Gourmandises (le sel est inclus) 310 g d'eau 350 g de farine crousty-plus de Soezie 150 g de farine aux céréales 1 c à soupe d'huile 1 pincée de sucre 100 g d'allumettes de lardons olives noires Préparation: Mettre l'eau + la levure dans le bol du Thermomix et régler 2 mn 30 /... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

Salade estivale , 2 versions

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette de salade très rafraichissante ! Testée en Juillet pendant les jours très chauds .. Une salade et 2 versions parce que c'est pas tous les jours simple ! Il y en a un qui adore le concombre et un autre qui ne le supporte pas du tout ... un qui refuse de manger des courgettes et un qui veut bien ! et moi qui mange de tout du moment que ce sont des crudités et/ ou des fruits! Voilà donc les 2 salades ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 concombre  ... [Lire la suite]
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26 août 2013

Salade d'été

Bonjour ! Une salade composée pour le dîner du soir , c'est un incontournable de l'été .. Alors en voilà une toute simple qui nous a bien plu. Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 courgette 170 g de pâtes sèches crues  (préparer des pâtes comme la recette et les laisser sécher sur un torchon ou au soleil ...on obtient des pâtes qui se conservent comme les pâtes sèches du commerce ! ) 1 boite 1/2 de pois chiche 2 tomates 200 g de féta olives noires vinaigrette ou une sauce crudité ou une sauce au yaourt ... [Lire la suite]
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05 juillet 2012

Focaccia

Bonjour ! Comme tous les mois, voici venir le défi sur Supertoinette , ce mois-ci , c'est Nadjou qui nous propose une recette italienne: "FOCACCIA PUGLIESE DELLA NONNA" ((focaccia des pouilles de ma mamie) Voici donc ma contribution:   Recette de base Nadjou et astuces prises chez ALTERGUSTO ET LA CUOCA FELICE. Ingrédients : 500 g de farine                                                  ... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Sauté de porc aux olives

Bonjour ! Aujourd'hui un plat sans surveillance puisque mijoté tout doucement dans la mijoteuse , mais que vous pouvez bien évidemment cuisiner à la cocotte.... Recette personnelle : Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 2 gousses d'ail 1 oignon 1 feuille de laurier 1 bocal de 1 litre de tomates pelées (conserve maison ) 2 c à soupe de farine 150 g d'olives vertes dénoyautées sel + poivre Préparation : Faire revenir la viande dans un peu d'huile. Dorer de chaque côté. Ajouter l'ail et l'oignon émincé + la farine+ sel... [Lire la suite]
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